Le Sommelier du Château est un restaurant situé à quelques pas du Château de Fontainebleau.
Il propose une cuisine française moderne, élaborée à partir de produits frais et locaux.
 

Aux commandes de la cuisine, le chef réinvente les classiques français avec créativité et finesse.
Passionné par les produits du terroir, il propose des plats inspirés, gourmands et parfaitement équilibrés.